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  • QQ豆干斩拌机
    诸城市诚达科技150-63672855是一家致力于食品机械研发、生产、销售的大型机械加工企业。公司恪守诚实守信、使命必达的发展理念,本着客户利益高于一切的原则,开拓创新,锐意进取。公司产品包括QQ豆干成套生产设备、鱼豆腐成套生产设备、千叶豆腐成套生产设备、休闲鱼豆腐成套生产设备。公司生产的鱼豆腐千叶豆腐生产设备机器经过不断研发创新,现在已经达到国内同行领先水平。公司在做好鱼豆腐和千叶豆腐生产设备的同时,为了更好的为客户提供全方位服务,成
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诸城市诚达科技150-63672855是一家致力于食品机械研发、生产、销售的大型机械加工企业。公司恪守诚实守信、使命必达的发展理念,本着客户利益高于一切的原则,开拓创新,锐意进取。公司产品包括QQ豆干成套生产设备、鱼豆腐成套生产设备、千叶豆腐成套生产设备、休闲鱼豆腐成套生产设备。公司生产的鱼豆腐千叶豆腐生产设备机器经过不断研发创新,现在已经达到国内同行领先水平。公司在做好鱼豆腐和千叶豆腐生产设备的同时,为了更好的为客户提供全方位服务,成立了食品工艺研发中心,聘请专业食品研发师,针对不同地区客户对产品口味的不同要求,开发了适合不同地区口味的鱼豆腐和千叶豆腐工艺配方。

QQ豆干斩拌机

QQ豆干斩拌机

QQ豆干斩拌机

QQ豆干工艺流程主要包括如下:斩拌——抹盘——成型蒸煮——切块——烘干——拌料入味——真空包装——高温杀菌

其中QQ豆干斩拌机是非常重要的QQ豆干设备机器。诚达QQ豆干斩拌机功能及配置如下:

我公司斩拌机型号齐全,操作简便,安全可靠,适合不同用户的需求。QQ豆干斩拌机型号主要包括:40QQ豆干斩拌机,一次斩拌数量20kg80QQ豆干斩拌机,一次斩拌数量40kg125型斩拌机,一次斩拌80kg200型斩拌机,一次斩拌150kg330型斩拌机,一次斩拌220kg

QQ豆干斩拌机是利用高速旋转的斩刀将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将肉、辅料、水一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最合理的组合,使斩切产品细度好,升温小,斩拌时间短,最大程度的提高了肉制品的乳化效果,弹性及细腻度。

我公司斩拌机采用304不锈钢材质,符合食品安全的要求,质量有保证。

斩拌机介绍:

斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。

斩拌机原理:斩拌机对原料进行斩切,搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白,脂肪及其他营养成分被氧化,破坏,从而最大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,该机具有刀轴转速高,功率大,斩切交乳化效果好,处理原料范围广等特点。不仅可斩化,乳化各种肉类,也可斩切,乳化肉皮,筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。

提供千叶豆腐设备千叶豆腐生产设备鱼豆腐生产机器鱼豆腐机器QQ豆干加工设备QQ豆干设备

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